안녕하세요.
일상에서 소소한 즐거움을 찾는 "에릭의 일상"입니다.
오늘은 비트의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
혈압 조절
비트에는 질산염(Nitrate)이 풍부하여 체내에서 산화질소(NO)로 변환됩니다.
산화질소는 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.
혈액 순환 개선 & 심혈관 건강
혈액 순환을 원활하게 해주어 심장 건강을 유지하는 데 기여합니다.
적혈구 생성을 돕는 철분과 엽산이 포함되어 있어 빈혈 예방에도 좋습니다.
운동 능력 향상
질산염이 근육의 산소 이용 효율을 높여 운동 지구력을 증가시킵니다.
운동 전 비트 주스를 섭취하면 피로 회복이 빨라지고 퍼포먼스가 좋아질 수 있습니다.
간 건강 개선
베타인(Betaine) 성분이 간의 해독 작용을 도와 간 건강을 보호합니다.
지방간 예방에도 효과적일 수 있습니다.
소화 개선
풍부한 식이섬유가 장 건강을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
항산화 작용 & 면역력 강화
비트에는 안토시아닌, 베타인, 비타민 C 등 강력한 항산화 성분이 포함되어 있어
염증을 줄이고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.
두뇌 건강 유지
산화질소가 뇌 혈류를 증가시켜 노화로 인한 인지 저하를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
치매 예방에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
비트 섭취 방법
생으로 샐러드에 넣어 먹기
비트 주스로 마시기
스무디에 추가
구워서 반찬으로 활용
비트는 건강에 많은 이점을 주지만,
과다 섭취 시 신장결석 위험이 있는 사람(옥살레이트 성분)에게는 주의가 필요합니다.