에릭의 일상이야기

안녕하세요. 일상에서 소소한 즐거움을 찾는 "에릭의 일상"입니다.  최근 오픈한 지축역 벙구갈비에 대한 리뷰입니다.  100% 내돈내산 지축역에서 가장 만족도 높은 한끼 식사를 한 벙구갈비  벙구갈비 위치 보기 벙구갈비 지축점경기도 고양시 덕양구 안진4길 14 1층지축역 3호선 1번출구에서 도보 1분연중무휴 (11시~22시)☎ 0507-1493-3497  벙구갈비의 수제갈비는 100% 국내산 갈비만 사용하며, 저온숙성하여 부드러운 식감과 감칠만을 느낄수 있다.  점심특선 쌈밥을 주문하면, 숯에 갈비를 구워먹을수 있는 알찬 구성이다. 65세 어르신은 1000원 할인된 가격으로,주인장에 배려하는 마음이 느껴지는 메뉴판 구성이다.    11,000원에, 이렇게 다양한 반찬에 된장찌개, 그리고 수제갈비를 맛볼수..

안녕하세요. 일상에서 소소한 즐거움을 찾는 "에릭의 일상" 입니다. ​매일 다른 거래처를 방문하여 일하는 직종이 아니라면, 많은 직장인은 12시 배꼽시계가 울리기전에 항상 괴로운 고민을 하게 됩니다.  오늘 점심은 뭐 먹지? 뭘 먹어야하나? 뭘 먹을까?​ ​나는 개인적으로 면요리중에선 사실 요즘같은 무더위 날씨에는 입맛도 없고, 뜨거운 면요리를 먹을 자신도 없다. 사무실 근처에 오픈한지 얼마되지 않은, 오늘 소바집을 방문해봤다. ​소바(일본어: 蕎麦, そば)는 메밀가루로 만든 국수를 뜨거운 국물이나 차가운 간장에  무·파·고추냉이를 넣고 찍어 먹는 일본요리이다​소바는 일본 고대시대 부터 재배가 되었고, 메일이 자라기 좋은 일본의 기후의 특성상 일본전역에서 재배되어 이후 일본의 전통음식으로 자리잡게된다. ..