안녕하세요.
일상에서 소소한 즐거움을 찾는 "에릭의 일상"입니다.
오늘은 완두콩 효능에 대해서 알아보겠습니다.
완두콩은 매우 영양가가 높고 여러 가지 건강에 좋은 성분들이 풍부합니다.
주로 단백질, 식이섬유, 철분, 마그네슘, 칼슘 등이 풍부하게 들어 있어서 식이조절에 도움을 주며,
특히 콜레스테롤 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
또한 식이섬유 함량이 높아 소화에도 도움이 되며,
항산화 성분도 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
요리에 활용할 수 있는 다양한 방법이 있어서 다양한 요리에 활용할 수 있어 좋습니다.
1. 풍부한 단백질 공급
식물성 단백질이 풍부해 채식주의자나 다이어트 식단에 좋습니다.
근육 형성과 유지, 성장기 아이들에게도 도움이 됩니다.
2. 식이섬유 풍부 → 장 건강 & 변비 예방
식이섬유가 풍부해 장 운동을 활발하게 만들어
변비를 예방하고, 장 건강에 도움을 줍니다.
포만감을 오래 유지시켜 다이어트에도 도움 됩니다.
3. 콜레스테롤 개선 & 심혈관 건강
완두콩 속 사포닌과 식이섬유가 혈중 콜레스테롤
수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
심장 건강을 지키고 고혈압, 동맥경화 예방에 좋아요.
4. 풍부한 비타민과 미네랄 → 면역력 강화
비타민 A, B군, C가 풍부해 피로 회복,
면역력 강화에 효과적입니다.
철분, 칼륨, 마그네슘 등도 풍부해
빈혈 예방, 혈압 조절에 도움됩니다.
5. 눈 건강 보호
비타민 A와 루테인 성분이 함유되어 있어
눈의 피로를 줄이고 시력 보호에 도움이 됩니다.
6. 항산화 작용 → 노화 방지
완두콩에 들어있는 플라보노이드와 폴리페놀 성분이
활성산소를 제거해 노화 방지와 피부 건강에 도움을 줍니다.
이런 분들에게 추천합니다.
다이어트 중인 사람
변비로 고생하는 사람
성장기 어린이, 청소년
고혈압, 고지혈증 걱정되는 분
눈 건강 챙기고 싶은 분